最低气温达到了523°只有在这种极端气温下白酒会冻，白酒也才仅有结冰的可能性古人尚有“晚来天欲雪，能饮一杯无”的描述做证，今人更是一直都有在寒冬喝酒暖身的习惯，对于白酒结不结冰这个问题大可不必如此纠结以上内容参考凤凰网冬至了，为什么白酒不会结冰白酒会冻你知道吗。

如高级不饱和脂肪酸等，虽然对口感和酒体有影响，但并不影响白酒的冰点实际应用在实际生活中，很少见到白酒因为低温而结冰的情况即使在寒冷的冬季，只要白酒不长时间暴露在极低温度下，通常也不会结冰总结白酒由于其特殊的成分和冰点特性，在常规生活环境中不易结冰因此，白酒不会冻住。

1 冬天气温较低时，白酒确实有可能结冰2 尽管如此，瓶装白酒通常能够耐受低温，不会因为寒冷而冻裂3 在极端低温环境下，例如零下50摄氏度，白酒瓶有可能会因为结冰而破裂4 在一般较为寒冷的环境中，比如零下20摄氏度，白酒通常不会导致瓶子冻裂5 白酒的抗寒能力与其酒精度数相关，酒精度数。

所以一般不用担心白酒在普通低温环境下会被冻坏不过，如果将白酒长时间放置在极低温度环境中，比如在我国极寒地区的室外，白酒可能会出现冻结体积膨胀的情况，这可能导致包装破裂而且，低温环境可能会影响白酒的口感和品质，使其风味物质的活性降低，口感变得寡淡。

1 白酒在零下十几度的室外不会冻坏，因为酒精的冰点远低于此温度通常情况下，白酒在这样的低温下不会结冰2 尽管白酒不会因为低温而冻坏，但长期将白酒置于低温环境中可能会影响其口感3 50度的白酒放在室外不会冻乙醇的冰点非常低，大约在117度，这意味着即使是在零下几十度的环境中。

酒精的冰点是零下117摄氏度，因此白酒即使在冬季的低温下也不会轻易冻坏50到60度的白酒冰点大约在零下70摄氏度左右，而40到50度的白酒冰点则在30摄氏度左右只有当温度降至白酒的冰点以下时，才有可能发生冻害储存白酒时应注意以下几点1 避免将白酒放置于靠近热源的地方，应保持存放环境的干燥与。

白酒不会冻坏白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是117度，所以一般情况下，白酒是不会冻成冰的另外，即使把白酒放在寒冷的环境里，只要温度不低于冰点，白酒就不会结冰，因此也就不会冻坏当然，如果温度极低，达到了乙醇的冰点以下，那么白酒就有可能结冰但是，在这种情况下，白酒的物理性质会发生变。

白酒是不会冻坏的不过，如果是高度白酒，在温度极低的环境下有可能会影响到口感一般来说，白酒的冰点要比水低很多，日常生活中能达到的最低温度也无法让白酒结冰这是因为白酒里面含有乙醇成分，乙醇的冰点要比普通水低很多，一般在零下一百多度才会结冰，所以我们在日常生活中很少能看到白酒结冰的。

2 然而，在常规的家用冰箱中，温度无法达到乙醇的冰点，所以白酒在冰箱中冻成冰是极为罕见的现象3 如果白酒在普通冰箱中结冰，这可能表明白酒的纯度不高，含有水分较多4 白酒，又称烧酒老白干烧刀子等，是中国传统酒类的总称5 通常，只有以粮食为原料，通过蒸馏工艺制成的酒才能被称为。