2标准的典型代表清香型白酒纯粮食，证明清香型白酒纯粮食了这一标准下白酒。

2是纯粮酒清香型白酒纯粮食，属于清香型白酒的执行标准，规定了白酒的原料酿酒方式等清香型白酒使用粮谷为主要原料，使用固态发酵法酿造而得，因此属于纯粮酒粮食酒是指以高粱玉米大米糯米大麦小麦小米青稞等各种粮食为原料，经蒸粮固态下曲糖化固态自然发酵固态蒸馏出酒。

2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol至40%Vol，高度为41%Vol至68%Vol，须以粮谷为原料，经传统固态发酵蒸馏陈酿勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乙酸乙酯为主体。

2标准的清香型纯粮酒汾酒以其清澈透明清香纯正绵甜清爽余味净长的特点而著称，这些都得益于其严格的原料选择和传统的固态发酵工艺因此，白酒不仅是纯粮酒，还代表着中国白酒文化中的一种高品质和传统的酿造方法。