制作大蒜酒时白酒泡大蒜可以加冰糖，除了蒜和白酒白酒泡大蒜可以加冰糖，还需要准备冰糖来提升口感首先白酒泡大蒜可以加冰糖，将大蒜剥皮，然后将其放入容器中接着，将准备好的白酒倒入容器中，确保蒜能够完全浸泡在酒里如果喜欢甜一些的口感，还可以在此时加入适量的冰糖密封容器后，将其放置在阴凉通风的地方，让大蒜在酒中慢慢浸泡一般建议至少浸泡1个月。

3烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下，晾凉备用4把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上淡化一下大蒜里面的辛辣味儿5浸泡蒜瓣的时候，我们可以来准备腌制水晶糖蒜所需要的配料白米醋3瓶，冰糖300克，白糖500克，白酒5滴6浸泡好的大蒜捞出来用剪刀剪掉底部7去掉蒜梗当然白酒泡大蒜可以加冰糖你如果喜欢。