1、中国白酒有12种香型分别是浓香型以泸州老窖五粮液和剑南春为代表清香型以杏花村汾酒为代表米香型以桂林三花为代表凤香型以陕西西凤酒为代表豉香型以玉冰烧为代表特香型以江西“四特酒”临川贡酒为代表芝麻香型以山东一品景芝为代表老白干香型以河北衡水老白干为。

2、1 浓香型以五粮液和泸州老窖为典型代表，中国白酒中产量最高中国白酒香型代表的一种香型其特点是窖香浓郁绵甜甘洌香味协调尾净余长主要原料为高梁，采用中温大曲作为糖化发酵剂，运用混蒸续糟法生产使用老窖泥发酵，发酵周期为2至3个月，陈酿期为1至3年2 酱香型茅台酒是此类香型中国白酒香型代表的代表特点是。

3、中国白酒中国白酒香型代表的香型主要分为12种浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香绵甜等特点清香型以山西汾酒为代表，具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方的传统产品酱香型以茅台为代表，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点米香型以广西桂林三花酒等为代表，口感蜜香清雅。

4、中国白酒十二大香型及代表1酱香型以贵州茅台酒为典型代表，又称茅型具有醇厚绵柔，甘甜醇香等特点2浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，又称泸型口感风味具有芳香绵甜等特点3清香型以山西汾酒为代表，又称汾型具有清香醇甜柔和等特点4米香型以广西桂林三花酒为代表。

5、6 凤香型，以陕西凤翔的西凤酒为代表7 芝麻香型，以一品景芝为代表8 老白干香型，以河北衡水老白干为代表9 兼香型，以湖北白云边酒为代表10 特香型，以江西四特酒为代表11 豉香型，以广东佛山玉冰烧酒为代表12 董香型，以贵州董酒为代表13 其中国白酒香型代表他特殊香型。

6、一米香型的代表是三花酒，以其独特的米香著称，口感清新绵柔，深受消费者喜爱二凤香型的代表是西凤酒，此酒色泽清澈，口感醇厚，具有独特的果香和花香，是凤香型的典型代表三兼香型的代表是白云边酒，它融合中国白酒香型代表了多种香型的特点，香气丰富，口感协调，给人以独特的品饮体验四董香型的。

7、一浓香型 浓香型是中国白酒市场上较为普遍的一种香型它以其浓郁的香气和独特的口感而广受喜爱代表酒有五粮液洋河大曲等这类白酒的香气浓郁，以粮香为主，略带窖香口感丰满，回味悠长二酱香型 酱香型白酒以其独特的酿造工艺和复杂的香气著称其香气复杂而持久，带有浓郁的曲香和焦香。

8、中国白酒的香型多样，共有十二种主要香型，它们分别是1 酱香型以茅台酒为典型代表，特点是香气独特，口感醇厚，回味悠长2 浓香型五粮液是此类型的代表，香气浓烈，口感醇厚，回味绵长3 清香型泸州老窖是代表品牌，香气清雅，口感醇和，回味清爽4 米香型桂林三花酒是此香型的代表。

9、4 米香型酒以桂林三花酒全州湘山酒广东长乐烧等为代表，特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅5 其他香型酒暂时统称为其他香型，包括董酒药香型平坝窖酒匀酒朱昌窖酒白云边白沙液等，各有独特香味和风格随着酿酒工业的发展，白酒的香型将更加丰富多彩。

10、芝麻香型以河南杜康酒为代表，其特点是香气浓郁，口感醇和，回味悠长老白干香型以河北老白干酒为代表，其特点是香气独特，口感醇和，回味悠长特香型以陕西西凤酒为代表，其特点是香气独特，口感醇和，回味悠长以上就是中国白酒的十二种香型及其代表酒每种香型的白酒都有其独特的风味和特点。

11、11 兼香型包括酱中带浓型和浓中带酱型酱中带浓型的代表是湖北白云边酒，而浓中带酱型的代表有黑龙江的玉泉酒等12 馥郁香型湖南酒鬼酒是此型的代表其特点是香气浓郁且优雅，口感绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长中国白酒，英文名BaijiuChinese Baijiu，是中国的传统酒类，除了果酒。

12、根据不同的原料和糖化发酵剂的组合，白酒的香味和口感也会有所不同，目前中国白酒的香型主要分为12种分别是浓香型清香型酱香型米香型特香型凤香型兼香型药香型豉香型馥郁香型芝麻干香型老白干香型白酒十二种香型代表酒中国白酒的香型是白酒品质的重要指标之一，不同的。

13、米香型白酒则以其清新醇厚的口感和甘甜的回味而受到喜爱其酿造工艺主要以大米为原料，经过发酵和蒸馏等简单工艺制成桂林三花酒是这一香型的知名代表总的来说，中国白酒的香型分类及代表，不仅是白酒文化的重要组成部分，也代表着中国不同地域和文化的特色在品尝中国白酒时，不仅需要品味其独特的。

14、六凤香型白酒 凤香型白酒的酒香较为特别，其最佳代表是西凤酒这种香型的白酒，其香气以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅七其他香型白酒 中国白酒文化悠久，香型种类繁多除了以上六种香型，还有许多未归入特定香型的白酒，如董酒平坝窖酒匀酒朱昌窖酒以及白云边白沙液等，它们都有。

15、想要继续了解中国白酒八大香型及代表酒的读者可以继续往下阅读中国白酒香型的相关介绍 1米香型白酒属小曲香型酒，一般以大米为原料，其特点是米香纯正清雅，入口绵甜，落口爽净凤香型白酒是以高粱为原料的白酒，酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅2兼香型是指具有两种以上主体香的白酒。

16、代表酒西凤酒芝麻香型代表酒景芝酒豉香型代表酒玉冰烧特香型代表酒四特酒老白干香型代表酒衡水老白干兼香型代表酒白云边口子窖馥郁香型代表酒酒鬼酒药香型代表酒董酒这些白酒香型各有千秋，满足了不同消费者的口味需求，也体现了中国白酒文化的博大精。