1、1纯粮食酿造的白酒都不会上头白酒不上头添加剂，不用添加剂，酱香型白酒是不上头不头痛，不口干，主要是酿造工艺不同，储存的方法不同，造成里边所含成分不同，酱香白酒以茅台为首，里边所含酸类，酚类各种矿物质比较多，还有它的分子颗粒比较大，不容易穿过脑部屏障，所以不上头2影响白酒上头的几种因素甲醇。

2、要制作不上头的白酒，主要可以采取以下措施选择纯粮食酿造纯粮食酿造的白酒相较于添加白酒不上头添加剂了化学物质的白酒，更不容易导致上头这是因为纯粮食酿造的过程中，不添加任何人工添加剂，从而减少了可能引发不适的物质注重酿造工艺和储存方法不同的酿造工艺和储存方法会影响白酒中的成分例如，酱香型白酒因。

3、要制作不上头的白酒，主要可以采取以下方法选择纯粮食酿造纯粮食酿造的白酒通常不会上头，因为它们不使用添加剂这种酿造方式保留了原料的自然成分，减少了有害物质的产生注重酿造工艺和储存方法不同的酿造工艺和储存方法会影响白酒中的成分例如，酱香型白酒因其特殊的酿造工艺和储存方法，所含的。

4、有的白酒不上头的原因可能有以下几点1采用固态发酵的酒，由于没有掺杂使用酒精等添加剂，所以酒精度数较高，酒精对于脑神经的刺激就会比较小，因此喝了不上头2纯粮食酿造的酒，一般都是使用粮食酿造的，粮食中含有一定的酒精成分，所以喝了之后会有酒劲，但是不会上头3酯化反应是白酒酿造过程。

5、一般而言，采用自然发酵手工酿造的纯粮食白酒，由于它的烧制过程不勾兑人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含乙醛和杂醇油，所以喝后不上头庄之酒以人为本，崇尚工匠精神，追求极致，只为打造出让消费者称道的本味自然绿色健康的白酒产品，并以酒为媒介，构建中国品质酱酒生态消费圈，链接庄之酒与。

6、因为好酒是不添加任何调香添加剂的，而且好酒在酿制过程中经过高温蒸煮，蒸馏会将其中的甲醇杂醇油等有害物质去除，从而留下有益的物质，对人体的刺激小，所以饮后不上头不辣喉不烧心酒喝着烧心是酒不好么酒喝着烧心并不是酒不好，白酒烧心是因为酒精对胃粘膜的刺激而出现的症状，因为当有。

7、值得注意的是，通过适当的加热处理，大部分甲醇会被蒸发掉，从而使得白酒变得更加安全加热处理不仅可以消除甲醇带来的不适感，还能使白酒更加醇香因此，选择正规厂家生产的白酒，并确保其经过适当加热处理，可以有效避免上头的情况当然，适量饮酒也是非常重要的此外，一些高品质的白酒在酿造过程中会更加。

8、最后，茅台镇酒以其浓郁甘冽的口感和独特的酱香焦香味而闻名它采用传统的酿造工艺，不含任何人工添加剂，因此口感纯正独特价格亲民的茅台镇酒受到高端消费者喜爱，被誉为“名酒”总的来说，好喝不上头且经济实惠的白酒有很多可供选择，消费者可以根据自己的口味和预算进行选择同时，饮酒要适量。

9、有的白酒不上头，主要是因为酒体中杂醇油含量较低具体来说杂醇油是导致上头的关键有害物质杂醇油在白酒酿造过程中几乎无法完全避免生成，但可以通过工艺手段减少其含量通过重复高温过滤减少杂醇油高端白酒如茅台等，虽然也含有杂醇油，但含量较低，无法对人体造成明显损害，这得益于其复杂的酿造。

10、针对这样的普遍情况，近期在自媒体或者一些公众号上经常看到“白酒造假再升级，假酒饮后也不上头，但对身体伤害大”，“白酒不头痛都是因为加了 头痛粉 ”等等，也有一些酒友找白酒不上头添加剂我探讨“添加头痛粉，是不是酒水界的普遍现象”的问题，我在茅台镇用心从事 酱香白酒 行业那么多年，很少有听闻这样的事情。

11、白酒的制作过程如何让饮酒后不易产生醉感下面我们将详细介绍白酒的制作流程，并探讨其科学原理一白酒的酿造流程 1 纯粮食酿造是关键真正的白酒，特别是酱香型白酒，其酿造完全依赖粮食，不使用任何添加剂这种酒不仅口感醇厚，更因其独特的酿造工艺和储存方法，所含成分丰富多样2 酿造工艺与。

12、喝酒不上头是好酒吗 白酒喝完不上头恰巧能证明白酒工艺复杂，有害物质含量低，陈酿时间久，入口柔顺绵长，结果当然是好酒因为想要降低杂醇油的含量除了需要经过多次高温蒸煮之外，还能通过长期窖藏来降低含量，所以想要白酒喝完之后不上头，就必需满足上面两种工艺其中之一，如此所得自然称得上好酒。

13、可最近卖假酒的又有了新对策，消费者喝了假酒也不会头痛，却是实打实的假酒白酒不上头添加剂！1头痛粉的妙用 在某白酒经营部25个批次的白酒抽样中，有10个批次检测出“对乙酰氨基酚”成分白酒经营部负责人陈某承认，为减轻顾客饮酒后的头痛症状，违规在白酒中添加了头痛粉含对乙酰氨基酚成分执法人员在陈某的店。

14、白酒喝酒不上头一般有两种情况一种是正宗的纯粮食酿成的酱香酒，喝了不上头，醒酒也很快一种是酒精勾兑的，酒精中的醛类甲醇杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本。

15、选择不易上头的白酒时，除了考虑品牌和口味外，还应关注以下几点酒精度适中的酒精度如4050度通常比较不易上头成分选择纯粮酿造无添加剂的白酒饮用方式适量饮用，避免空腹饮酒，可以减少上头的可能性个人体质不同人对酒精的敏感度不同，选择适合自己的酒品很重要最后，无论选择。

16、有的白酒不上头，主要是因为其在基酒老熟过程中，低沸点的硫化物等杂质被有效去除具体来说杂质氧化与挥发在白酒的贮藏过程中，低沸点的硫化物等杂质会随着时间的推移加速氧化，并伴随酒液自然挥发这一过程减少了这些杂质在酒中的含量，从而降低了白酒对人体的刺激性口感改善随着贮藏时间的延长。