加酒蒸饭适用于蒸出不熟的夹生饭蒸米饭可以放点白酒吗，通过在米饭中滴加几滴白酒并稍加加热蒸米饭可以放点白酒吗，可以帮助米饭煮熟加盐蒸饭适合使用陈米蒸饭，加入少量的食盐可以让米饭色泽光亮，看起来和新蒸的一样加油蒸饭在蒸米饭前加入少量食用油或色拉油，可以使米饭更加柔软香甜电饭锅蔬菜蒸饭可以将各种蔬菜与大米一起蒸制。

可以醋酒盐或油1加醋蒸饭法蒸米饭时如果担心吃不完剩下，可按1000克大米35克食醋的比例向锅内加一点食醋这样蒸出的米饭无酸味，相反饭香更浓而且即使剩米饭，不放入冰箱内一两天也不会变馊，甚至再次蒸后，剩饭也象新蒸的一样好吃2加酒蒸法此法适用于蒸出半生不熟的夹生饭。

其次，对于半生不熟的夹生饭，可以尝试加酒蒸法当发现米饭夹生后，尽快向蒸锅内滴加几滴白酒，再用文火略蒸一会儿，便可食用这种方法可以让夹生饭变得松软可口另外，对于陈米作为原料蒸饭的情况，可以使用加盐蒸饭法在蒸饭前加入少量食盐，然后用筷子将其搅匀这样蒸出的米饭色泽光亮，就像用新米。

而且就是剩下蒸米饭可以放点白酒吗了，蒸米饭可以放点白酒吗我们在冰箱里面加入保存也是不会变馊的，我们下次蒸着食用也是一样非常美味好吃的，像新蒸好的一样2加酒蒸法在里面加入酒是适合我们将米饭蒸的半生半熟的时候使用的，大家在发现米饭没有蒸熟的时候，可以像蒸米饭的锅里面滴上几滴白酒，然后再蒸一会就是可以食用了3加盐。

如果米足够多的话，不会糊锅底儿，如果米够少的话，米饭和白糖比例太高，容易糊锅底儿没有什么危害有的图省事儿就是大米和菜和肉和油和盐有时候还搁糖，放在电压力锅里一块儿蒸蒸熟了就米饭和蔬菜一块蒸。

加一点调和油可以使米饭更软，不容易粘锅大米洗净加水后，在煮之前可以加几滴调和油，这样米饭会更美味加油主要让米饭不互相粘连，炒出的饭比较松软，一粒粒蒸米饭放白酒，这个米饭蒸出来不会有生心，米饭会熟透，颗粒饱满，吃起来口感也好，所以蒸米饭可以放点白酒吗你可以在蒸米饭的时候放两滴白酒效果不错蒸米饭。

可使米饭色香营养俱佳，并有去腻洁口的好处蒸大米放什么东西更香 加盐蒸米饭法，适用于剩饭重蒸使用重新蒸的米饭总有一股味，在蒸制时放入少量食盐水，可以去除米饭异味加酒蒸法，适用于蒸出半生不熟的夹生饭使用米饭夹生可以向蒸锅里滴入白酒，再用文火蒸一会儿即可食用。

同时加入清水， 白醋和香油，搅拌均匀之后，再加入适量的猪油，再次搅拌最后按下煮饭键就可以了最后，蒸完之后，不要忙于掀开锅盖让米饭在锅中焖上8分钟就可以了这样蒸出来的米饭香软又好吃，更是越嚼越香蒸米饭时，不要傻傻只加醋和香油了，再加点猪油，米饭香软又好吃。

用电饭煲，米与水的比例为12，即一碗米两碗水适当滴几滴醋和白酒，加点植物油，口味更佳常吃一种口味的米饭，时间长了也有厌倦的时候，不如变个花样做饭，使米饭更香，这里介绍四种方法加醋蒸米饭 煮的米饭不宜久放，否则饭很容易变馊若在蒸米饭时，按1公斤12毫升的比例放些食醋，可使米饭。

增香是提升米饭风味的有效方法若使用陈米，可在蒸饭前加入少量精盐或花生油，用筷子搅拌均匀蒸熟后，米饭不仅香，还带有新米的口感醋蒸饭法可以改善米饭的口感在蒸饭时加入适量食醋，可以增加饭香，同时防止米饭变馊加酒蒸法适用于米饭夹生的情况在发现米饭夹生后，向蒸锅内滴加几滴白酒。

#82045蒸煮#8204使用中小火慢慢蒸煮，不要用大火蒸好后不要急着开盖，焖一会儿，让米饭更加入味#8204蒸米饭的常见问题及解决方法#82041夹生饭#8204如果发现米饭夹生，可以在蒸锅内滴几滴白酒，再用文火略蒸一会儿#82042米饭过软或过硬#8204调整米和水的。

米酒白酒或黄酒炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松，入口绝杀如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可煮饭4种方式不可取淘米次数过多 一般家庭在蒸米饭前都是先淘米，而维生素B类是水溶性的，又分布在米的表面部位，很容易随着淘米水。

将电饭锅里没有糊的米饭，装在一个微波炉蒸煲里，里面放适量的水，然后插上几段葱茎或葱白，最后将蒸煲里的盖子盖好，放在微波炉里，调到中档加热大概五六分钟的样子就差不多了在这种米饭里 ，放几段葱的作用是，改善米饭里的糊味不喜欢葱味的人，可以在米饭里滴几滴白酒，也可以改善米饭。

白酒蒸米饭能醉人根据相关资料查询可知，白酒蒸米饭的米饭中是含有酒精的，人饮入过量酒精是会醉的。

排骨蒸米饭的正宗做法是怎样的，有哪些需要注意的吗一先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水单独放一个小盆里盛好，把米蒸好 二排骨洗好，放开水里泡一泡三捞出排骨，用清水冲干净，放进高压锅或砂锅里一般用高压锅四把淘米水倒进排骨里，水的多少以正好没过排骨为。

甜白酒的做法如下准备食材糯米500克酒曲510克1糯米煮熟，煮的时候水刚刚漠过糯米就好，如果采取蒸的方法，就需提前一天浸泡糯米，直接把米放纱布上蒸熟也可2把酒曲碾碎待用3待糯米饭放温不烫手时，拌入酒曲，搅拌均匀4搅拌好后放入容器内压实，表层洒温水，中间留孔，待糯米。