四米香型白酒 米香型白酒多产于南方鱼米之乡白酒有几大香型，代表有桂林三花酒广东长乐烧等这类白酒以清甜爽净见长，其特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅五兼香型白酒 兼香型白酒兼具多种香型白酒有几大香型的特点，主要是酱香与浓香白酒有几大香型的结合酱中带浓型表现为芳香舒适细腻丰满余味爽净悠长；芝麻香型白酒“芝麻香型”通常被认为是芝麻香型白酒白酒有几大香型的代名词，是中国成立后两大创新香型之一芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓清酱三种香型之所长9 特香型 特香型白酒以江西省樟树镇的四特酒为典型代表这种香型的白酒以大米高粱为原料，以小麦制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用地窖；亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄2清香型白酒 亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类它入口绵，落口甜，香气清正3浓香型白酒 亦称泸香型五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类其特点可用六。

1 酱香型 酱香型，亦称“茅香型”，虽然是最晚出现的香型，但因其符合现代人养生饮酒的理念，而备受推崇其特点是酱香显著酒体醇厚，且回味悠长知名品牌包括茅台郎酒等2 浓香型 浓香型，亦称“泸香型”，长期以来占据着白酒市场的主导地位其香气纯正，口感柔和，尾净爽口代表品牌有；中国白酒的香型共有九种，分别是酱香型浓香型清香型凤香型米香型芝麻香型馥郁香型特香型和其白酒有几大香型他香型1 酱香型酒其特点是酒体酱香突出，口感幽雅细腻，醇厚丰满，回味悠长，香而不艳，低而不淡2 浓香型酒以泸州老窖和五粮液为代表，其特征是窖香浓郁，甘甜绵冽，香味协；中国白酒香型共有12种，分别是酱香型又称为茅香型，以贵州茅台酒四川郎酒为代表，香气香而不艳，低而不淡，回味悠长浓香型又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表，具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调等特点清香型又称汾香型，以山西杏花村汾酒为代表，酒气清香醇正，口味甘爽协调米香；浓香型，酱香型，清香型米香型，凤香型，芝麻香型豉香型，老白干香型，特香型，兼香型，药香型老白干，小曲清香型，馥郁香型兼香型，董香型，馥郁香型，其它香型中国白酒有十二大香型，分别是酱清浓米凤和其他香型中国白酒的香型总共分为几大类 我国白酒的香型有12种，分别是酱香型浓。

我国白酒的香型繁多，大致可以分为五种主要类型酱香型浓香型清香型米香型和其它香型其中，酱香型酒以其独特的酱香味著称，其特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡，具有隔夜留吞饮后空杯香犹存的特点茅台酒是这一类型酒的典型代表浓香型酒的代表有泸；白酒有几大香型 1酱香型 这种酒在市面上出现了很多，所谓酱香酒它是很多的资深饮用者更喜欢的一种酒，因为它是纯粮食酒，可以存放，如果买了一批存放几年都不会坏掉，而且还能有更好的口感而且这种酒放的时间越久，喝起来口感就会越好，喝酒喝的多的人都懂这一点2浓香型 所谓浓香型，这种；此外，还有五种小香型白酒，包括兼香型白酒如白云边和中国玉泉酒芝麻香型白酒如景芝白干药香型白酒如董酒豉香型白酒如玉冰烧以及特香型白酒如四特酒每种香型的白酒都有其独特的生产工艺和特点白酒的香型主要取决于生产工艺发酵设备等条件不同的生产工艺和发酵方法；白酒的香型大致分为以下几种酱香型也称为茅香型，以贵州茅台酒为代表这种香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，不浓不猛，回味悠长倒入杯中过夜，香气久留不散，且空杯比实杯还香浓香型香气浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表清香型又称汾香。

中国白酒的几大香型 中国白酒的香型主要有以下几种1酱香型酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长2浓香型大曲香型窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净爽口3清香型清香纯正，诸味谐调，醇甜柔和，余味爽净4米香型蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回味怡畅5凤香型西凤酒清而不淡；1 我国白酒的香型分为五种被国家认可的类型酱香浓香清香米香和其他香型这些香型主要受生产工艺发酵方法和设备的影响2 酱香型白酒，亦称茅香型，以茅台酒为代表，使用特殊的酿造工艺和发酵技术，如超高温制曲石窖或泥窖发酵它的特点是酱香突出，酒体醇厚，回味悠长3 浓香型白酒；白酒香型共有十二种，分别是酱香型清香型药香型老白干型豉香型凤香型米香型馥郁香型兼香型浓香型芝麻香型以及兼香型清香型白酒颜色呈无色，且透明喝起来有股清香醇甜柔和自然的感觉酱香型白酒颜色呈微黄色，透明，酱香味较为突出，酒香醇厚豉香型酒颜色无色，且透明。

药香型白酒清澈透明，浓香中带着药香，味道馥郁典雅凤香型白酒清澈透明，醇厚棉雅，丰满肆意，甘甜清爽芝麻香型白酒清澈冰清，味道独特，醇厚丰润豉香型白酒优雅细腻，甘甜绵柔，尾净悠长特香型白酒酒色明亮，芬芳舒适，纯正绵柔，细腻柔和老白干香型白酒无色透明，醇香馥雅，酒体协调。

老白干香型老白干香型白酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅醇厚丰柔甘冽爽净的典型风格，具有清香味浓而不烈，度低58度绵软不淡，入口回味悠长的特点药香型白酒药香型白酒采用大曲与小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药，酒的香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气芝麻香型白；中国白酒以其丰富的香型而闻名，主要分为浓香型酱香型清香型和米香型，每一种都有其独特的风味和酿造工艺浓香型白酒因其独特的香气和口感广受喜爱，具有较高的出酒率和较低的粮耗率其代表品牌包括四川的泸州老窖剑南春和洋河这些品牌的酿造工艺通常采用高温大曲和地窖发酵，这不仅赋予了。