原因如下第一，喝酒可以解愁可以壮胆，让不舒心白酒明明不好喝的事远去，也可以借助酒力表白心爱的人第二，喝酒可以增加气氛，增加感情可以打破僵局让不认识的人志同道合，让熟人间增加乐趣第三，少量喝酒就也能养生，对身体有益处第四，酒是代表男子汉义薄云天的符号；嗅觉与味觉的不同反应人的嗅觉和味觉对于酒精的感受是不同的在闻的时候，白酒的香气主要通过挥发性的芳香物质传递，这些物质往往给人以愉悦的感觉但当真正喝下去时，酒精的刺激感会直接作用于味蕾，尤其是高酒精度的白酒，这种刺激感很容易压过其他风味，导致口感上的不适建议选择酒精度适中的；苦茶浊酒常相伴 不惧岁月染白头 从化学成分上来说，酒就是酒精和水所谓好酒，就好像汤里加了点盐和鸡精，仅此而已酒精也会造成心理成瘾和生理成瘾，觉得酒好喝的，多半是已经成瘾了世间万般皆为苦，唯有一醉解千愁喝的不是酒是寂寞，有心事又不能说压在心里又难受只能喝点酒麻醉自己让；很多人喝不惯白酒原因有以下两点1“不习惯这个味道”，白酒的度数相比于其它酒而言是非常高的，很多人喝起来都会辣喉咙的现象，而且诸如酱香型药香型都会有比较特殊的酸臭味和苦涩味，所以口感可能不是很好喝2“刺激性较强”，因为度数高的原因，让白酒入口极具刺激性，对于不会喝酒的人而言。

浓香型白酒放时间长了为什么不好喝了？无论什么香型的成品白酒，存放期是相对而言的虽然饮料酒酒精度10%vol以上可以免除标注保质期，但保存期过长，酒的品质会发生变化品质较好的各种白酒成品酒，在13年内，里面的酯酸会发生微平衡反应，各种成分在融合完整后就趋于稳定3年之后，有些微量成分；解决方法1酒度偏低，可以用高度酒勾兑，提高酒度，可以降低水味2酒度比较正常，通过勾兑可以降低水味，比如加一点点酒尾，也可以降低水味3延长发酵期，使白酒中香味物质提高，低度白酒也可以没有水味4懂白酒勾兑的技师，直接品尝化验进行分析，进行调整；一说到白酒，有的喜欢喝酒的人就会想到二锅头老酒和牛栏山白酒的味道都大同小异，特别的香醇，如果放的时间越久，那么这个白酒的味道就越能够征服其他人的味觉，但是明明是相同度数的白酒，有一些白酒的味道却十分的呛鼻和辣舌头其实他就是由于以上四点原因构成的，接下来就给大家好好的讲解一下相；1酒是一种文化，有些人喝的不是酒合适欣赏这种文化，这叫品酒2喝酒后由于酒精的原因使人有发芒的感觉，这种感觉适合于很多事情，比如开心时，比如难过时，比如压力大时，比如想放纵自己时，比如庆祝时3喝酒也是一种应酬，无论再商业交际还是朋友聚会，酒精会使人放轻松，摆脱掉原本应有的；口感不好也可能就是酒本身的一些问题，也可能就是它的口味比较特殊，自己没有办法接受这样的口味，其实这个也算是一些正常的现象，确实有很多酒也是比较独特的，所以出现这个口味白酒明明不好喝我觉得有可能就是它里面成分不一样，所以才会有这样的感觉；而那些讨厌白酒，觉得难喝的人则是没有深入接触白酒的人，如果是真正懂得白酒的话，自然也就不会觉得难喝，反而对白酒爱不释手白酒其实并不难喝，只是大多数人并没有懂得品尝白酒，只要细细品尝，就能品尝出余甜，再加上刺激性让味蕾感受到前所未有的畅快，会让人觉得舒适；目前很多酒企都明显感觉到白酒不好卖，除了本身酒水推广没有做好之外， 白酒是日常生活中不可缺少的一种饮品，在很多场合都能看到它的身影对于很多人来说喝白酒已经是一种习惯了，不管是在什么场合下都会喝点白酒助兴，不过也有人表示不喜欢喝白酒，那到底是怎么回事呢？其实白酒辣并不一定就是不好的。

适量饮用白酒中含有一定量的酒精，过量饮用不仅对身体有害，还可能导致不适感因此，我们应该控制饮酒量，适量饮用，避免酒精对身体造成负担搭配佐食在品尝白酒时，可以尝试搭配一些适合的食物，如花生米瓜子等，这样可以缓解酒的烈度，增加口感的层次感此外，还可以尝试将白酒与一些中式菜肴搭配。

白天工作辛苦了，到晚上，喝一点点酒对身体有好处呀，年轻人喝点酒，睡一晚上就酒，不是什么太好东西许多人犹恐避之不及说一个本人经历的插曲就在二0一二年春节，去弟弟家，晚饭开始，弟弟拿出珍藏多年好酒，说哥俩喝点儿弟弟平时滴酒不沾，今不喝酒的我也曾思考过这个问题，明明味道难；实事求是地说，大部分人是不会觉得白酒是好喝的，那为什么还要经常去喝，原因很简单白酒难喝，为什么很多人还是酒瘾很大，甚至是嗜酒如命多巴胺能带来快感，这才是关键多巴胺是一种神经传导物质，它能起到一个细胞间传送脉冲的作用简单来说就是，人的某些行为能产生多巴胶，比如说饮酒，而正是。

大多数人说酱香型白酒不好喝，这背后有着复杂而深刻的原因具体分析如下产量限制与资源稀缺酱香型白酒的绝大多数都来自茅台镇，这一地区的酿酒原料和地形位置的有限资源限制了酱香型白酒的产量再加上酱香型白酒的工艺复杂，生产周期长，需要额外存放一段时间，三年五年，甚至十年二十年的比比皆是；正因为酱香酒有这些特点，才会在白酒行业中立足，虽然开始接触有些不适应，不过当人们习惯之后，会发现酱香酒是很难被替代的，甚至有的每次吃饭都要喝二两才有胃口商务宴请，客户招待，贵州茅台镇好台酒新年礼盒装 0元免费邀您品鉴详情点击；个人口味不同，看喜欢什么类型的在湖南省境内的销量还是相当可观的，口感其实是不错的，但白酒和其他的产品不一样，地域性非常强在本地销量很大的酒，到了外地，情况可能又会不一样了；我的朋友对待喝酒这件事情上也是两极分化的爱喝酒的朋友闻着啤酒的味儿就流口水，怀孕期间滴酒未进馋的够呛，后来跟我们说光是闻着就有一股麦香味儿我平时也是爱喝啤酒的，但也没闻到她所谓的麦香味儿，可能是她真的太爱喝酒了但白酒我确实喝不了，口感上接受不了，火辣辣的喝着不如啤酒清爽。