固液混合法勾兑酒这种方法是在固态纯粮白酒中掺入酒精进行勾调具体来说清香型白酒勾调方法，固液混合法使用清香型白酒勾调方法的基酒中至少有30%是固态法白酒清香型白酒勾调方法，其余部分由食用酒精食用香精和食用糖精混合而成。

蒸馏后的酒醅不再配入新料清香型白酒勾调方法，只加曲进行第二次发酵，同样的方式发酵28天，取出蒸第二次酒，酒醅蒸后为扔糟两次蒸馏所得的酒，经贮存后进行勾调与大曲浓香混蒸续糟有显著不同，清香型大曲酒酿造工艺原料和酒醅都是单独蒸，酒醅中不再加入新料 在酿造中采用了清渣法，发酵设备为陶瓷地缸。

最后，新酒需陈放一定时间，进行老熟和勾调老熟使杂质沉淀，风味协调勾调则将不同年份质量的酒组合，调配出更好的口感过程需经验技能掌握综上所述，清香型白酒的典型工艺包括地缸发酵清蒸清烧老五甑跑窖法原粮选择与处理制曲工艺酿酒工艺和老熟与勾调这些工艺环节相互协作。

在清香型白酒的酿造过程中，勾调是必不可少的工艺处理勾调指的是将同一种香型的白酒，通过调配不同轮次不同酒度不同风格特点不同酒龄的基础原酒，按照不同的比例搭配掺和在一起，使得酒分子与酒分子之间相互“取长补短”进行融合，各取“所需”的优化组合，最终平衡酒体，提升酒的质量，并。

可下甑回锅再蒸，酒精含量低的可以当做润料水8 二廗发酵与蒸馏为了充分利用原料中的淀粉，将大廗酒醅蒸馏后的酒糟，摊晾撒曲后进行二次发酵发酵期以及发酵蒸馏操作均与头廗相同成品清香酒则是将大廗酒和二廗进行勾调二廗发酵的酒糟还可以添加麸曲继续发酵，生产低端白酒。

固液混合法是一种会在固态纯粮白酒中掺入酒精酒的勾调方法详细解答为固液混合法是用30%以上的固态法白酒为基酒，混掺食用酒精，食用香精，食用糖精生产的酒水类别。