存放一年的白酒不会过期国家规定10°以上的白酒可以不标注保质期散装白酒保质期1年，而白酒的度数一般在2860度散装白酒保质期1年，所以白酒一般没有保质期之说有的白酒不但可以长时间存放，而且越放越香醇相对的有的白酒不能长时间存放，放的越久，酒中的香气酒气挥发之后，还是会过期变质白酒能存放几年白酒能放多久需要看酒的。

白酒能放1~15年左右，具体时间因酒的品种质量储存条件等因素而异未开封的白酒高档白酒可以在瓶中保存数年甚至更长时间，储存条件较好时，甚至可以储存十五年或更久低档白酒保质期相对较短，一般为一年左右已开封的白酒开瓶后的白酒由于与空气接触，酒精会挥发和氧化，保质期会缩短。

散装白酒密封后不会过期散装白酒和瓶装白酒一样，都是没有保质期的，散装白酒生产也是经过量质摘酒分级贮存等工序，只要将其密封好，储存在阴凉避光且恒温恒湿环境下就不会过期散装白酒如何密封 1使用保鲜膜将瓶口缠绕好，再用透明胶带缠紧，并将融化好的食用蜡，涂在瓶盖及瓶口的连接处2。

虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间但是，酯化反应到散装白酒保质期1年了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少。

首先，白酒本身属于发酵而成的，不需要添加防腐剂也可以保留很久，白酒需要分为散装白酒和瓶装白酒，一般散装白酒度数较低，并且没有得到密封保存，白酒中的酒精长时间接触空气，就会挥发，影响口感，所以，一般散装的白酒保质期较短，基本上再半年到一年之间其次，瓶装的白酒的保质期，就跟是否开封有关了。

虽然白酒没有保质期的影响，但是会受到白酒保存方式的影响良好的保存方式会让白酒保存的时间更久，口感也会更加的舒缓绵甜，但每种香型的白酒保存时间与工艺和原料有关，比如清香型白酒保存三到五年为最佳酱香型白酒保存十五年为最佳浓香型白酒保存十年为最佳。

白酒是没有保质期的，只是时间长了口味变差 白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱。

一年前生产的白酒也能喝，酒体没有破损，处在密封状态的情况下就能继续饮用，酒类没有保质期白酒的浓度在24至70度之间，以40度为高低度数划分标准，超过40度的酒就属于高度酒，所含酒精浓度高，能有效抑制杂菌生长，使酒体保质，但低于40度的低度酒含水量过多，长时间放置易产生化学反应，酒体会受到。

这样就不用担心它会变质了白酒可存放多久是要看你怎么储存的，如果你储存的好的话，它是可以放很久，甚至几十年都可以但是如果你保存不当的话可能十几天就已经变味了，当然如果你发现你的白酒味道已经变淡了的话，说明你保存失败这种情况下就尽量不要喝了，毕竟喝起来也没有什么味道。

而严格意义上讲，由食用酒精和食御改用添加剂组成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精类的饮料白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得优质白酒必须有适当的贮存期泸型酒至少贮存3～6个月，多在一年以上汾型酒贮存期为一年。

白酒没有保质期根据国家预包装食品标签通则 GB77182011 的规定酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期这是因为，对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的就算是低度白酒，也在20度到38度之间。

没打开的白酒能放多久没打开的白酒能存三年以上，因为在通常情况下，酒精超过十度就需要在保质期，可以达到永久保存的标准，不过白酒是一种敏感性较强的有机溶液，就需要在白酒保存时需要注意保存白酒的方式是否正确，如果保存白酒的方式不当，也会大大降低保存的时间，总结了以下几点保存白酒的方法1。

4比较好的办法是先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，然后封蜡当然是避光保存，温度适宜就可以了但这需要满足几个条件1密封2环境3恒温4避免阳光直射5保持稳定其实不管是白酒还是红酒都不需要注明保质期，只有高度酒才会适合长期存储低度的葡萄酒更适合长期储存在冰箱中进行低温储存。

3 饮用长时间敞口的白酒可能含有有害细菌，对健康构成威胁4 因此，开封后的白酒应尽早饮用，不宜长时间存放5 未开封的白酒在适宜条件下可以保存超过三年6 酒精含量超过十度的白酒通常具有较长的保质期，甚至可以长期保存7 然而，白酒是一种对存储条件敏感的有机溶液，需要正确存储8。

2 国内法规允许酒度大于或等于10%vol的饮料酒不必标注保质期，这使得白酒的保质期具有灵活性3 白酒在储存3至5年后，其内部微量成分可能会发生变化，因此并不建议长时间存放4 清香型白酒由于其简单的香味成分，建议在1年内饮用完毕，以保持最佳风味5 白酒的储存应选择陶罐或不锈钢容器，并。

白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质糖质原料，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10度的，可以免除标示保质期高度白酒酒精度数相对较高，一般在41度到55度之间，也有高达65度的就算是低度白酒。