第一类是偷工减料酒白酒有什么缺陷，这类酒采用劣质原料和低劣工艺生产，口感差且有害健康常见白酒有什么缺陷的偷工减料酒会使用酒精和香精等添加剂来掩盖缺陷，但这些添加剂对人体有害第二类是山寨酒，这类酒通常模仿知名品牌的包装和名称，误导消费者山寨酒在口感和香味方面与正品有较大差距，可能存在卫生和安全问题第三类白酒有什么缺陷；含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大而增加杂醇油在体内的氧化速度比乙醇。

特别是目前有一些名优酒厂的产品，白酒有什么缺陷他们贮存的基酒质量很好，但出厂时并不满足要求，这就排除了一些可能存在的缺陷所以，白酒若想长期保存并保持在一个合适的位置，就要选择那些经过陈年的佳酿，这样不仅能保持其原有的风味和品质，还能提升它的价值总之，我们在购买白酒的时候一定要选择那些真正的纯粮食酒，这样；1 生产设备的故障或缺陷白酒生产过程中涉及大量机械设备，如酿酒设备灌装设备输送设备等这些设备的故障可能导致物料泄漏生产停滞，甚至发生机械伤害事故特别是一些老旧设备，由于长期运行和缺乏必要的维护，容易出现故障，成为重大事故隐患2 危险化学品管理不当白酒生产过程中使用的原料半。

大量饮酒的人会发生心肌病，心肌病就是心脏肌肉组织变得衰弱并且受到损伤一次大量饮酒会使你出现急性胃炎的不适症状，连续大量摄入酒精，会导致更严重的慢性胃炎酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。

白酒有什么有害物质

01香料味 白酒在闻香时，出现了组成白酒的香味物质如酸酯醇醛酮类等香精香料的香气，这是一种使人闻香后产生不愉快的香气感受02酒精味 闻香感受不好，有乙醇香气，固态香气差，这是白酒香气的一种缺陷，严重影响白酒质量而白酒中出现酒精味，我们称为白酒固态感差，也是白酒酒体的缺陷。

即使母亲血液中少量的酒精也可能导致婴孩的心理迟钝或其他生产时的缺陷六酗酒的社会成本是惊惊人的酒导致了百万工作天的损失，且与很多的工业业意外灾害有直接关系，并且通常也是自杀的一个因素，酒精受害者常不是饮酒者本身，而是其他无辜的人例如，在喝酒的情况下开车，显示出对人的生命的漠不关心，不只是对驾驶。

伤冲和，损精神，涸荣卫，竭天癸，而夭夫人寿”，这正是慢性酒精中毒带给人体的危害妇女怀孕后，尤其在怀孕初期大量饮酒，容易造成婴儿头部下肢和眼睛过小等畸形现象和心脏缺陷等症出生后即使五官端正，也将是体重不足，发展成智力迟钝的人这是因为酒精能毒害一切细胞，其中包括人的生殖细胞。

喝白酒的好处 1传统认为白酒有活血通脉助药力增进食欲消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能2饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利喝白酒的坏处 过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒空腹饮酒会刺激胃黏膜。

6影响性功能酒精可使睾酮的水平下降，白酒喝多了，可能引起性欲减退另外，喝了较多的白酒后，可使血液大部分集中在脑部等部位，此时进行性生活，可能会导致不能够有效地勃起，从而影响性功能。

1 白酒中的醛类物质引起的，乙醛是白酒中辛辣之源，酿造的白酒中乙醛的含量不宜过多，否则会有强烈的辛辣味道，还会有刺激性饮用乙醛过量的白酒会导致头晕2 含游离状态的乙醛的酒，在饮后会致使嗓子会发干，因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，致使末梢血孙埋举管扩张。

白酒的优点和缺点

如果拿酒瓶的方式不对八成以上的酒友把酒拿出来的时候都是用手提瓶口，这个动作特别容易伤着封膜因为以前封口方式以及封口制作工艺的限制，导致一些瓶装酒即使在特意保存的情况下也不能保证其不发生挥发渗漏现象，致使多数的普通瓶装酒无法长期保存，这是许多普通瓶装酒所共有的缺陷不过也并非没有。

凤香型白酒缺点凤香型白酒的味道虽然是一口三香，但是所以香气对比各自香型白酒而言反响都有欠缺，特别是酱香的醇甜优雅消散极快，此为凤香型白酒缺点之一其次就是凤香型白酒因为味道不如浓香型，和酱香型醇厚，所以在长期存放是容易出现味道缺失，因此不耐储存。

酒精会使男性出现阳萎，对于妊娠期的妇女，即使是少量的酒精，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高饮酒多少才算过量这问题应该是对你而言，喝多少酒才算是喝得太多了酒精对身心的作用，是由它在血液中的浓度来决定酒精经由消化系统进入血液，在血液中停留，直到它被肝脏所分解，或是随。

而导致脂肪热量大量囤积在肝脏，可能会造成血脂浓度较高或者诱发脂肪肝每天喝小杯白酒比起大量酗酒要好许多，但一定要注意酒精的量，虽然每天25g酒精可能不会对人体造成什么损害，不过多少也会给肝脏增加负担，人体的脏器也是在不断使用和磨损中逐渐老旧，所以尽量能不喝酒就不喝吧。

食用酒精方面的原因很多低档的白酒并非是用粮食酿造而成，而是使用普通食用酒精勾兑而成的，因此，存在酒精基酒质量不高的问题，也会引起口干上头如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干上头的。

喝酒对人的危害，可以以酒的路线来说，首先就是胃，酒精会对胃粘膜产生刺激，常喝酒的人，胃病的发病率很高，其次是肝脏，酒中很多有害物资，直接对肝脏产生危害，还有对血压对心脏对脑细泡也都有影响，很对常年和酒的人记忆力反映力都不好， 刺激胃黏膜，伤胃2加重肝脏负担，伤肝3影响。

乙醇味前调偏重等凤香型白酒是中国传统的白酒类型之一，以其鲜美的香气和清爽的口感而闻名，在制作过程中会出现控制不好温度或者酒体加水过多，就容易产生乙醇味和使用的酿造原料过多或者酿造技术不当所致是前调偏重等缺陷类型。