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常见砂仁膳食砂仁焖排骨砂仁鲫鱼汤砂仁蒸鸡砂仁粥砂仁酒阳春砂仁 阳春砂仁是著名的南药十大药材之一干春砂仁泡白酒，坊间广泛称之为“春砂仁”“春砂”干春砂仁泡白酒，其原产地是广东阳春，药名中的“春”字正是标明干春砂仁泡白酒了这一经典药材的“籍贯”据中国药学大辞典记载“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈其干春砂仁泡白酒他砂仁则干缩。

是白酒，以粮谷为主要原料，以大曲小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮糖化发酵蒸馏而制成的蒸馏酒又称烧酒老白干烧刀子等白酒泡春砂仁浸泡是时间越久越好，浸泡时间至少在1个月以上，不然会影响效果，有效成分没泡出来，最长时间不得超过一年。

亩，年产量达到20吨干果春砂仁的种植在该市的春城镇蟠龙金花坑五楞湾以及春湾镇的亲村大石田等地形成了示范基地阳春市在春砂仁的种植面积和产量上均为广东省之最，因此被誉为“中国春砂仁之乡”。

以下是两种砂仁酒的最佳配方配方一材料砂仁30克乌药40克山楂25克黄酒500毫升 制作方法将前3味药材去除杂质，共为粗末，纱布袋盛，放入瓶中，用黄酒浸泡，密封瓶口，每日摇晃1次，7日～10日即可使用服用方法每次用量为30毫升，每日3次，饭前空腹温服配方二材料砂仁50克黄酒。

1材料砂仁50克，黄酒1斤2做法将砂仁略炒，捣研成粗末，用绢布袋盛，浸于酒中，密封瓶口，5日后即可服用3功效与主治行气和中，开胃消食适用于湿滞中焦，胸腹胀满，食欲不振，消化不良，恶心呕吐，胃脘胀痛，腹泻等4服法每日2~3次，每次食后温服15~20毫升。

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