自制葡萄酒加白酒比例-如果自制葡萄酒加了白酒还能喝吗
此外自制葡萄酒加白酒比例，加入白酒的比例要严格控制自制葡萄酒加白酒比例，建议不超过葡萄酒总量的10%酿造过程中自制葡萄酒加白酒比例，应适时品尝，依据个人口感调整加入的白酒量，以确保达到最佳口感效果在实验性添加白酒时，建议先制作小批量样品，这样可以更好地控制和调整比例，确保最终成品符合自制葡萄酒加白酒比例你的口味值得注意的是，白酒的添加应谨慎进行，不可过量，以免破。
4加入酵母 将酵母倒入缸中，用长柄勺将其搅拌成混合物盖上缸，放置过夜5每天搅拌几次 制作葡萄酒后的第二天，将其揭开并彻底搅拌，然后恢复在第一天每隔4小时左右进行一次，然后在接下来的3天内每天搅拌几次当酵母进入作用时，葡萄酒应该开始冒泡，这是发酵过程，将产生美味的葡萄酒6。
1葡萄酒是不需要加白酒的一般来说，自制葡萄的出酒率大约为50% ，十斤葡萄出5斤，如果外加2斤白糖大约能出70%左右，也就是可以做68斤左右2葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒其酒精度高于啤酒而低于白酒营养丰富，保健作用明显有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一它能。
1 分钟前 马剑兰 主任医师 来自兰州天伦不孕症医院 可以加的如果要加白酒，可以在葡萄酒酿成之后保存的时候加入高度的白酒，50度以上的最好，用来抑菌封瓶根据经验，每升果汁中加入17克白糖经发酵后可产生纯酒精1度，例如酿制含酒精4度的酒，每升葡萄汁应加糖17×4=68克。
自制葡萄酒加入的冰糖数量也不能放置过多，可将葡萄与冰糖的比例控制在51，若是放置的冰糖过多，会影响葡萄酒发酵，所以放置的冰糖一定要适量。
将葡萄捏碎后放置在广口的玻璃容器中，放置适量白糖，葡萄与白糖的比例在51，较后倒入05％且60°的白酒，三者的容量需要在瓶子的23处，切不可全部装满，否则产生的气体容易出现瓶子破裂的现象3过滤果渣 葡萄酒存放在阴凉环境中一周的时间主发酵基本完成，之后可以使用过滤网过滤果渣，将葡萄。
