食用酒精白酒-食用酒精白酒可以喝吗
酱香型白酒是一种非常受欢迎食用酒精白酒的酒类食用酒精白酒，许多人喜欢它浓郁食用酒精白酒的酱香味道然而食用酒精白酒，在市场上，有些商家将食用酒精作为白酒的勾兑剂，这个现象引起了人们的关注所以，问题来了，酱香型白酒可以用食用酒精勾兑吗一食用酒精是什么食用酒精是一种醇度较低的酒精，通常用于少量添加在食品中，以增加食品的口感和香味。
食用酒精勾兑白酒的技术主要包括固液法和液态法，勾兑白酒用的食用酒精是通过粮食发酵生产出来的勾兑技术 固液法结合了传统固态法生产的白酒和食用酒精，既保留了传统白酒的风味，又通过食用酒精的调整达到了特定的口感和品质 液态法完全采用食用酒精和香精进行勾兑，模拟传统白酒的工艺流程，但酒醅。
1液态法白酒是采用谷物直接液态发酵蒸馏得到的一般酒精度在50－60％vol而食用酒精还需要再次精馏，酒精度高达95％vol以上2食用酒精和液态法白酒的区别还在于对原料的选择上，食用酒精使用原料单一，并且对原料淀粉质纯度要求高，比如用玉米要去除玉米胚芽，用小麦要去除面筋质而液态法白酒为了使。
主要区别是，性质不同工艺不同作用不同，具体如下一性质不同 1食用酒精 食用酒精是使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤精馏来得到的产品2液态法白酒 液态法白酒是以粮谷等原料，经液态发酵蒸馏成食用酒精的工艺路线再经串香勾兑调配而成的白酒二工艺不同 1。
固液法白酒这类白酒以食用酒精为主，添加少量纯粮酿造的调味酒进行勾兑制成市面上。
食用酒精与液态法白酒的主要差异在于制造工艺和酒精浓度液态法白酒采用的是直接液态发酵蒸馏的谷物，这一过程能够保留较多的粮食风味和营养成分，最终酒精度通常在5060%vol相比之下，食用酒精则需要经过更为严格的精馏过程，以去除其中的杂质和有害物质，使其达到更高的纯度，其酒精度可以高达95%vol以。
