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一般啤酒保存期为2个月喝了过期白酒会怎样，优质啤酒为4个月喝了过期白酒会怎样，封闭好喝了过期白酒会怎样的啤酒保存期12个月喝了过期白酒会怎样，散装啤酒仅几天，在夏季保存期更短超过保存期的啤酒所含多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，或因水质差，灌装时受微生物污染而发酵，变粘变馊，饮后极易引起腹泻和中毒等症状。

白酒的保质期主要取决于其酒精含量，理论上最长可达十年，实际情况下通常为五到六年一旦过期，酒精中的酸和醇会发生化学反应，生成酯类化合物，这种化合物赋予了白酒独特的香气然而，随着时间推移，这些酯类物质会逐渐减少，导致酒体风味下降过期白酒存在多种潜在危害首先，微生物污染是一个不容忽视。

过期的白酒喝了肯定对身体有害的，不用说，不管是什么食物饮料，酒等只要是吃的东西，都有保质期的，过期了都不要吃，吃了不但对身体不好，反而会引起很多的疾病所以说，为了自己的身体健康，过期的食物都不要吃，包括酒也是。

能喝白酒的酒精度比较高，是蒸馏酒，所以没有保质期这个说法所以就没有过期的说法白酒保存时间长了，大分子变成小分子，香气和口感都会更好。

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