中国白酒泰斗-中国白酒泰斗秦含章
1、沈怡方，中国白酒泰斗我国著名白酒专家，酒界泰斗，从通风制曲，麸曲法酿酒，串蒸工艺，剖析白酒香味成分到参与，主持历届评酒会，再到倡导白酒之道，推行文明饮酒风气，沈怡方的一生都在为白酒四处奔波50至60年代，他致力于内蒙古白酒工业的技术改造工作，取得中国白酒泰斗了良好成绩70年代，他负责的提高液体发酵白酒质量的研究。
2、1国际酿酒大师，中国白酒泰斗级大师，国窖1573的创始人赖高淮先生2非常好酿酒的工艺和流程上采用了凤凰三绝的酿酒工艺，即采用了凤凰泉的水青石发酵技术凤凰洞储存的凤凰工艺，厂家聘请了中国酿酒太斗级大师赖高淮作了具体的指导3涉嫌传销被查山凤凰酿酒有限公司近些年来，凤凰酒业开始转。
3、秦含章，被誉为“中国酒界泰斗”，一生70余载，为中国酒业贡献非凡，成为酒人之师酒企之师酒业之师在传承与创新的道路上，秦含章先生以其卓越的贡献，编纂了酿酒工业微生物学生物化学等多本经典教材，为酒业人才培养奠定了坚实基础他编写的专业著作酒精工厂的生产技术更是。
4、1茅台 被称为国酒的“茅台”，可以说是我们中国白酒的代表，以香醇受到很多人的喜爱而且茅台也是大曲酱香型白酒的祖宗，在中国即便是没有喝过茅台，但是只要提起茅台酒一定都知道，而且茅台也成了我们国家招待国宾的专用酒2五粮液 五粮液也是中国高档酒中的一种，是浓香型白酒的一种而且五粮液这。
5、在中国食品与发酵工业的历史长河中，有一位璀璨的星辰秦含章先生这位1908年2月出生于江苏无锡的110岁老人，以其卓越的贡献和深厚的酒界造诣，被誉为“酒界泰斗”秦老不仅是一位杰出的食品工业科学家和工程技术专家，更是中国食品工业协会的顾问和白酒专业协会的名誉会长他以教授高级工程师的。
6、中文名张支云外文名zhangzhiyun国籍中国民族汉职业酒师主要成就酿造茅台支云酒代表作品茅台支云酒人物简介张支云被誉为“茅台酒厂第一任酒师”“酱香泰斗”“华氏传人”“中国酱酒之父”“中国酱香型白酒祖师爷”“中国贵州茅台镇酱香型白酒的活化石”人物经历也许是多年品尝茅台珍酒的。
7、秦含章是谁可能很多人没有听过这个名字，但是中国白酒泰斗你每天吃的醋酱油，喝的白酒，都和秦含章老先生息息相关他之于中国食品发酵业的地位相当于钱学森之于中国航天业的地位，是中国白酒界酒界酿造界共奉的一代宗师酒界先驱在贵州茅台酒厂的广场上，巍然矗立着一尊老人的全身铜像，颇显一种与。
8、泸州老窖属于浓香型白酒，是中国最古老的四大名酒之一，享有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，同时也是中国大型白酒上市公司，股票代码为000568其1573国宝窖池群在1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，而传统酿制技艺于2006年入选首批国家级非物质文化遗产名录，因此被誉为“双国宝单位”旗下产品国窖1573。
9、2014年6月27日，107岁的酒界泰斗秦含章先生在北京召集中国白酒祖庭博物馆研究者张智启来京，为中国白酒祖庭博物馆题字“国家白酒祖庭博物馆”，给予中国白酒祖庭博物馆“不容易不容易不容易很珍贵很珍贵很珍贵”的高度评价和肯定，并在题字抬头钤印“学道嵯峨”“学道嵯峨”是秦老一生的写照。
10、2 五粮液五粮液是四川省宜宾市的特色产品，也是中国的国家地理标志产品3 泸州老窖泸州老窖源自四川泸州市，被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”，是中国大型白酒上市公司4 郎酒郎酒源于四川古蔺县二郎镇，是中国国家地理标志产品5 舒府舒府酒是中国知名的白酒品牌，起源于山东淄博6 全兴。
11、有资料显示茅台酒的分型，是白酒界一场革命性的巨大变革，并成为中国白酒香型划分的雏形后经周恒刚等酒界泰斗的悉心研究，1979年全国白酒评酒会上明确了中国白酒划分为五种香型酱香浓香清香米香其他香之后，这场中国白酒业掀起的技术革新热潮继续深入发展，香型更加丰富这其中，后来。
12、1泸州老窖 发源于中国酒城泸州的泸州老窖，是从明清36家古老酿酒作坊群发展起来的国有大型骨干酿酒企业之一，是中国浓香型白酒的开创者与标准制定者，有“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉2茅台酒 以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特。
13、中国最古老的四大名酒之一，浓香鼻祖，酒中泰斗千年老窖万年槽窖龄老酒才好，历代酿酒大师，就像保护自己的孩子一样养护着窖池窖池持续酿酒时间越长，窖泥中繁衍的有益微生物越多，产生的香味物质就越丰富，酒体风格越明显山西汾酒 汾酒是我国古老的历史名酒，产于山西省汾阳市杏花村汾酒有。
14、二浓香型酒五粮液四川泸州老窖 它们的主要特征是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长它以乙酸乙酯为主体香很受消费者喜爱，这种香型酒在市面上很多三凤香型西凤酒 西凤酒古称秦酒柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。
15、丰富的历史文化底蕴，被认为是东方的洋酒。
