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白酒白酒产业背景，作为中国独特的传统饮品，其起源可以追溯到远古时期以下是对白酒起源的具体介绍历史背景白酒的起源与中国古代的酿酒技术密切相关早在商代，人们就已经开始利用谷物进行发酵酿酒到白酒产业背景了周朝，酿酒技术得到了进一步的发展，出现了以曲糵为糖化发酵剂的酿酒方法这种方法不仅提高了酒的产量，还改善了。

行业政策背景切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全 自2010年以来，市场监督总局等多部门陆续印发了白酒行业从生产到销售各个环节的监管政策，实现白酒质量安全顺向可追踪逆向可溯源风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回原因可查清责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量安全。

在此背景下，不可避免的白酒产量占酒精饮料产量的比重逐年下降，中低端白酒受到这些替代品的威胁很大但是高端白酒包含高品位高 收藏 价值等附加值，因而市场地位受以上替代品的冲击不大 3供应商的议价能力白酒产业最主要的生产成品来源于包装和粮食，分别占到白酒成本的40%和20%左右，而制造费用燃料动力及。

这意味着该基金的业绩表现与中证白酒指数的涨跌密切相关中风险等级作为股票型基金，招商中证白酒指数基金的风险等级为中风险投资者在享受可能的高收益的同时，也需要承担一定的市场波动风险二白酒行业背景与基金表现 白酒行业发展迅猛在A股市场中，白酒行业一直表现优异，是众多投资者关注的热点。

这要看白酒行业在2012年之前有什么样的“隐性“危机在过去以政务消费驱动的行业增长背景下，价格反映的不是正常的消费者需求的信息，白酒的价格带在2008到2012年的5年间被成倍拉高放大，价格呈现的非常不理性由于行业的高利润，吸引了众多的资本投资或投机投资表现在业外资本以各种形式进入白酒上游。

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