古代喝的白酒叫什么酒-古代喝的是什么酒 知乎
古代白酒的叫法有烧酒老白干烧刀子等早在5000年前，这里的新石器文明就有古代喝的白酒叫什么酒了酿酒的历史樟树市内筑卫城遗址新石器时代出土的大量陶皿酒器，以及吴城遗址殷商时代精美的青铜器分为酱香型清香型浓香型老白干香型米香型凤香型兼香型其它香型。
古代的酒是米酒，一般在3度到5度白酒在元代以前已经出现，只是蒸馏技术传入，没有现在的高度酒 中国传统白酒是无色透明醇香馥郁入口绵甜干净纯正回味悠长，饮后余香不绝中国白酒的种类繁多，有白干二锅头老白干等不同的类型还有药曲酒露酒黄酒果露酒等不同种类此外还有啤酒葡萄酒。
桑落酒不知桑落酒，今岁谁与倾 在古代，桑落酒是一种非常有名的白酒它有着悠久的历史和丰富的文化内涵桑落酒是杜康发明的一个名词，也是酿造技术的一种表现形式据记载，曹操曾说“何以解忧古代喝的白酒叫什么酒？唯有杜康”这句话的意思是说，杜康创造了一种可以治病的天然饮料用新鲜桑叶糯米或其他谷物发酵。
中国白酒主要分为以下几种浓香酱香凤香特香芝麻香和豉香型，其中最具代表性的就是酱香型白酒了酱香型白酒亦称茅香型，以贵州茅台酒为典型代表这种香型的白酒，以高梁为原料，用小麦高温制成的高温大曲或纵曲及产酯酵母为糖化发酵剂，经蒸煮糖化发酵蒸馏陈酿和勾兑而酿制而成特点。
中国最早的白酒是黄酒，也被称为黄醇酒，是中国古代传统酿造的一种低度白酒它的历史可以追溯到春秋战国时期，距今已有两千多年的历史黄酒主要由糯米黍米等粮食作物为原料，通过浸泡蒸煮拌药发酵蒸馏等工序酿造而成在古代，黄酒被广泛应用于祭祀典礼宴席等场合，是一种高端饮品随着。
白酒的另外一种叫法 白酒，是中国的国粹之一在古代，由于酿造工艺比较复杂，所以被称作烧酒或高粱酒随着时间的发展和技术进步，现在的中国白酒种类越来越丰富了，比如浓香型酱香型等然而，虽然现在很多人都喜欢喝白酒，但是大家对“白”并没有太多了解，甚至还有人认为它是古代喝的白酒叫什么酒我国传统饮料中的一种叫法其实。
古代人也像现代人一样，管白酒叫做“白酒”吗古代人也像现代人一样，管白酒叫做“白酒”银运古时，不管什么东西都可以称为酒，而白酒是蒸馏酒蒸馏酒的原料主要是谷物和水果等含糖物质经过发酵后得到的液体如葡萄酒啤酒果酒等等这些都是用酿造酒精的方法制成的饮料。
历史上，中国白酒亦被称为烧酒高粱酒白干酒等称白酒，是因为其酒无色新中国成立后，统一用白酒这一名称代替了以前所使用的烧酒或者高粱酒等名称，白酒起源于何时何地中国蒸馏酒白酒的起源一直存疑，地点更是不可考证现今有东汉唐宋元等若干起源说白酒起源于汉朝之说，是因。
在中国，白酒的叫法可以说是比较多的， 白酒，是古代喝的白酒叫什么酒我国特有的一种蒸馏酒它是以粮谷为原料，用大曲小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂酿制而成的含乙醇的饮料又称烧酒老白干烧刀子等亦可引申为动词，指饮酒的情景白酒还有什么叫法？在古代，因为没有一个统一的说法来表示这种酒的名称，所以才有了“。
在古代，酒的种类和制作工艺与现代白酒有很大的不同古代的酒多为米酒黄酒和果酒，而现代白酒是在元代以后才逐渐兴起因此，古人喝的酒并不是现在的白酒在古代，酒是一种重要的饮品，用于祭祀庆祝和社交活动在殷商时期，已有记载表明当时人们已经开始酿造米酒黄酒是中国古代最为著名的酒之一。
2 除了黄酒，古代还有醴酒，即今日所称的米酒，口感甜，酒精含量大约为4度米酒分为浊酒和清酒两种，浊酒含有酒糟，清酒则滤去了酒糟在水浒传第十六回中，吴用智取生辰纲时，使杨志等人醉倒的就是浊酒，小说原文中称之为“白酒”许多人对此感到不解，认为在大热天饮用白酒解渴并不合理，实际。
1 杜康三国时期魏国文学家曹植的别称，因曹操在短歌行中提到“何以解忧唯有杜康”，后来人们便用“杜康”来代指白酒2 欢伯因为饮酒能够带来欢乐，所以被称为“欢伯”这个别称最早出现在汉代焦延寿的诗作易林·坎之兑中3 金波古代对酒的一种雅号，源自刘向的诗句“绿蚁新醅。
其实大家就错了啊， 中国最早白酒是什么牌子？相信很多人都不太清楚，其实大家就错了！中国的白酒历史很悠久在我国古代的时候就有关于“烧酒”的记载了诗经中有这样一段话“天运苟如此，且进之禹”就是说古时候人们用粮食酿造出了谷物蒸馏而成的美酒，“自此以后便有了酒”到了宋代之后才出现了蒸煮酒。
宋朝喝的酒是什么酒，古代人喝的都是白酒吗，古代酒文化小知识 宋朝作为我国古代当中商品经济相对繁荣的一个朝代，可以说衍生出了许多的新兴行业 我们都知道，我国是酒的故乡，也是世界上酿造白酒最早的国家之一在古代社会中，人们的生活离不开喝酒这一件非常重要的事情，比如说文人雅士聚会饮酒作乐等其。
古人一喝酒就喝十几碗而现代人能喝半斤白酒，也算是不错的白酒量了很多人都很好奇为什么古人的酒量那么好其实古代人的酒量并不比现代人好多少，只是喝的酒和现代人不一样古人喝的酒主要是黄酒大家都很熟悉，比如女儿红，状元红，剑南春这些都是黄酒，十几度而已，比啤酒略高古人喝酒。
