1、酱香型白酒类有几种香型，亦称茅香型，以贵州茅台酒四川郎酒等为代表其香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长酱香型白酒由酱香酒窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成其香气组成成分复杂，至今未有定论，但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气2 浓香型 浓香型，亦称泸。

2、中国白酒的香型主要分为12种浓香型以四川泸州老窖大曲酒为代表，口感风味具有芳香绵甜等特点清香型以山西汾酒为代表，具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方的传统产品酱香型以茅台为代表，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点米香型以广西桂林三花酒等为代表，口感蜜香清雅。

3、浓香型，亦称“泸香型”，长期以来占据着白酒市场的主导地位其香气纯正，口感柔和，尾净爽口代表品牌有剑南春泸州老窖等3 清香型 清香型，亦称“汾香型”，其酒体清澈透明，口感清爽，后味甘甜主要品牌包括山西汾酒等4 米香型 米香型，亦称“蜜香型”，是中国最古老的酿酒香型之一，以其。

4、一般而言，白酒可以分为七种香型一酱香型白酒 酱香型白酒以其独特的酱香而著称，这种香味类似于豆类发酵时产生的酱香味其特点在于酱香突出幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡茅台酒是此类香型的典型代表二浓香型白酒 浓香型白酒的香气浓郁，深受消费者喜爱这类白酒的。

5、中国的白酒香型主要分为以下几种类型1 酱香型，又称茅香型，以贵州茅台酒为代表这类香型的白酒香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长2 浓香型，又称泸香型，以四川泸州老窖特曲为代表浓香型的酒具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾净余长等特点3。

6、一般白酒有七种香型一酱香型白酒 不知道喝茅台酒的朋友有没有发现喝完酒的酒杯中还有着一股酒香，迟迟没有散去这也是酱香型白酒的特征之一，所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的种酱香味这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡茅台酒就属。

7、药香型白酒药香型白酒采用大曲与小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药，酒的香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气芝麻香型白酒芝麻香型白酒芝麻香型通常被认为是芝麻香型白酒的代名词，芝麻香型白酒是中国成立后两大创新香型之一特香型白酒特香型白酒以江西省樟树镇的四特酒为典型。

8、1 我国白酒的香型分为五种被国家认可的类型酱香浓香清香米香和其白酒类有几种香型他香型这些香型主要受生产工艺发酵方法和设备的影响2 酱香型白酒，亦称茅香型，以茅台酒为代表，使用特殊的酿造工艺和发酵技术，如超高温制曲石窖或泥窖发酵它的特点是酱香突出，酒体醇厚，回味悠长3 浓香型白酒。

9、白酒香型一共分为十三种，分别是浓香型酱香型清香型凤香型老白干香型药香型豉香型芝麻香型特香型兼香型馥郁香型米香型，以及其它香型这些香型中“浓香型酱香型清香型凤香型”被成为主流香型，不仅受众广泛，喜欢喝的人比较多，而且工艺精湛，品质和味道都更贴合大众。

10、6 凤香型，以西凤酒为代表，其特点是香气独特，酒体醇厚，口感绵甜，回味悠长7 兼香型，以董酒为代表，特点是多种香型协调统一，口感丰富，回味悠长8 董香型，以董酒为代表，其特点是香气独特，酒体醇厚，口感绵甜，回味悠长9 其他香型，包括一些具有特定地域特色或独特工艺的白酒，如。

11、白酒香型的种类有1 酱香型以贵州茅台酒为代表，口感风味具有酱香细腻醇厚回味长久等特点2 浓香型以泸州老窖酒和五粮液酒为代表，主要特征是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长3 清香型以山西汾酒为代表，具有清香醇甜柔和等特点，是中国北方的传统产品4 米香型。

12、十一兼香型融合了多种香型的特点，具有独特的香气和口感十二凤香型具有独特的香气和口感，酒体醇厚，回味悠长以上是白酒的十二大香型及其代表酒品白酒香型的划分主要是根据酒体的香气口感和回味等特点来进行分类的在日常生活中，我们通常讨论的白酒香型都是指这些主流香型而对于其他有。

13、除了上述五大香型，还有许多其他特色的香型，如药香型特香型馥郁香型凤香型芝麻香型豉香型老白干香型等，它们各自有着独特的酿造工艺和风味特点中国白酒的香型分类不仅反映了不同的地域文化和酿造传统，也为消费者提供了丰富多样的选择每一种香型都有其深远的历史和独特的技术，是中国酒。

14、此外，还有兼香型豉香型特香型芝麻香型老白干香型药香型和馥郁香型等白酒，它们各具特色，如兼香型白酒具有一酒多香的风格，而药香型白酒则以贵州董酒为代表，具有独特的药香总的来说，白酒的香型丰富多样，每种香型都有其独特的特点和代表品牌这些不同的香型满足了不同消费者的口味。

15、2 浓香型酒 浓香型酒以泸州老窖五粮液等为代表，其主要特点是窖香浓郁绵甜甘冽香味协调，并以乙酸乙酯为主要香气成分，含量远高于其他香型白酒这类酒广受欢迎，市场占有率高，如贵阳大曲习水大曲鸭溪窖酒等均属于浓香型3 清香型酒 清香型酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯的混合香为特点。

16、余味爽净，而酱香型的特点是酱香突出，回味悠长2 成分差异清香型的主要成分是乙酸乙酯，而浓香型的主要成分是已酸乙酯，这是造成它们味道不同的主要原因之一3 独特特点清香型中含有独特的2，3丁二醇，被称为“小甘油”，而浓香型中富含有机酸，这是与其他香型的重要区别。

17、老白干香型白酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅醇厚丰柔甘冽爽净的典型风格其特点为清香味浓而不烈，度低58度绵软不淡，入口回味悠长药香型白酒采用大曲与小曲并用，并在制曲配料中添加了多种中草药其香气有浓郁的醋类香气并突出特殊的药香香气此外，还有芝麻香型特香型豉香型。