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安徽金不换白酒集团董事长

就叫金不换酒传统酿造技艺，还被收录到了安徽省非物质文化遗产名录，另外还有个菊花心曲工艺，也上了非遗，据说都传承好几百年，十几二十代人了，一直沿用的这些工艺，据说酿出来的酒品质都非常好，非常受欢迎，安徽金不换白酒集团我们领导平时请客吃饭或者见客户就喜欢带几瓶金不换酒，说是他的朋友和客户也很喜欢。

没错，如果安徽金不换白酒集团你爱喝酒你喝过就知道了，是正宗的固态发酵纯粮酒，酿酒原料用的是高粱大米玉米小麦糯米，还要经过层层筛选，只留下粒大饱满皮薄无虫蛀无霉变的粮食作为原料。

是的，他们发展历史和酿酒历史非常悠久，据了解有好几百年了，从明代就开始酿酒和传承了，不过金不换白酒集团是安徽老字号，还被安徽老字号认定委员会颁发了证书。

原料金不换酒选用的是当地优质的高粱小麦大麦等原料，以及用豌豆制成的大曲进行发酵酿造工艺金不换酒采用的是自明清时期传承下来的五老甑法以及九酝酒法，经过精心酿造和百年泥窖自然老熟，形成了浓香型白酒的独特风味产地金不换酒产自安徽，是安徽金不换白酒集团生产的，该集团的历史可以追溯。

安徽金不换白酒集团亳州市酒厂有限公司

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