逢年过节珠裕崇明老白酒，崇明百姓珠裕崇明老白酒的餐桌上少不了家乡的美酒佳肴围炉夜话珠裕崇明老白酒，把酒言欢，呷一口醇厚绵长的崇明老白酒，透着浓浓的阖家团圆味道，寄托着人们对新年的美；东明有酒万户香 写在老白酒文化展示馆行将开馆之际 我们常说老白酒在岛外是叫得响的崇明土特产，因为在多本。

崇明老白酒又称“米酒”，以纯糯米酿制，味道甜润，色呈乳白，有别于一般的白酒和黄酒，是上海地区独有的酒种，2009年被列为上海市非物质文化遗产；以香糟加白酒黄酒压紧加盖腌制，无盐腌之咸，有酒香扑鼻腊月里，屋檐上摘下，洗净，滤干，切段中段大爿，入清汤，加葱。

崇明老白酒，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品123崇明老白酒传统特色产品之一，以糯米为原料，经淋饭后拌药加水精心酿造而成，酒味甜润；原标题国家地理标志产品探秘24崇明老白酒酿酒者在查看崇明老白酒的发酵情况资料图片国家地理标志产品探秘24上海之东，有座沙岛，西接。

崇明老白酒有啥坏处

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是崇明老白酒传统酿造技法传承基地，在新老几代人的共同努力下，公司创立了瀛三泉菜花黄珠裕瀛泉顾氏等品牌，注册商标。

崇明民间历来就有“一只蟹脚能下十八碗老白酒”的说法，“蟹脚吮酒几茶盅，面孔红来像关公”形容的就是饮酒者就着蟹脚喝得红头胀脸，如同面如重。

上海市崇明区竖新镇仙桥村党支部书记村委会主任，仙禾粮食专业合作社负责人 缪长喜 中国石油化工股份有限公司上海石油化工研。

崇明老白酒怎么喝

转载自文汇报记者今天从市知识产权局获悉，崇明老白酒获得国家地理标志证明商标“长城标志”，至此崇明获国家地理标志证明商标授权的产品达到。

崇明老白酒的配方一直没变”学校毕业后，顾涛曾在上海德科电子仪表有限公司工作在大企业的工作经历，让顾涛学习到先进的技。

崇明老白酒在岛外是叫得响的土特产，很多介绍上海土特产的书籍中，都可以找到它的大名 崇明人一般都把白酒称为烧酒，而把水酒米酒称为老白酒。

以酒体丰满米香浓郁入口绵甜酒度适中独特风味而闻名的崇明老白酒，素有名扬江北三千里，味占江南第一家的盛誉2007年，有着700多年厚重文。

崇明老白酒是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚，酒度适中，后劲足，有回味2008年被国家质监总局定为“地理标志保。