在往前的就度数更低宋朝白酒多少度，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以当时的人们都把这样的酒称为琼浆然而当时的宋代主流的酒粮食酒米酒果酒葡萄酒黄酒但基本的酒精度数大概都在1213度之间，可以说是与现代啤酒的酒精度数差不多的但是大家不要小看了宋代时代，因为这个时代的人们已经开始；3 汉朝时期，以大米为原料的酒出现，但由于技术限制，其度数通常在8至9度之间4 宋朝的酿酒技术有所提升，酒水度数可以达到11至18度，直至北宋末年，更高度数的酒才开始出现5 元朝时，随着蒸馏技术的引入，人们开始制作度数高达60至70度的蒸馏酒，当时称之为“烧酒”或“烧刀子”，而非“白；“三花酒”是中国小曲固态法白酒的典型代表古代的白酒多少度什么味道 古代的酒是米酒，一般在3度到5度白酒在元代以前已经出现，只是蒸馏技术传入，没有现在的高度酒 中国传统白酒是无色透明醇香馥郁入口绵甜干净纯正回味悠长，饮后余香不绝中国白酒的种类繁多，有白干二锅头老白干等不同的；古代的酒在818度左右中国的酒文化在春秋战国时期就已经开始出现，那时候的酒多为甜酒，用来招待宾客到了汉朝时期，开始用大米造酒，由于技术有限，度数也就在89度上下随着酿酒技术的升级，宋朝时期人们制造的酒已经能够达到1118度之间，直到北宋末年，才有了更高度数的酒到了元朝，蒸馏设备。

1 古代的酒水度数普遍不高，大多在5到8度之间，这是因为古代酿酒工艺的限制2 宋朝时期，蒸馏酿酒方法普及，人们开始普遍饮用十几度的蒸馏白酒高度数的白酒较为贵重，只有富贵人家才能享用3 酿酒鼻祖杜康被认为是华夏民族酒文化的始祖传说中，宋朝白酒多少度他偶然发现了酿酒的方法，将剩饭放在桑树洞中；一些酒量大点的人能够喝两箱罐装啤酒，大概古代人喝几坛酒也就是这个量直到大约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，白酒才成为中国人饮用的主要酒类，大约在辽金元时期，蒸馏酒非常盛行因为北方气候比较寒冷，饮用的酒度数相对高一些，但是也达不到现代白酒的度数，大概也就在十几度而已蒸馏酒在。

其中以稻子为原料的蒸馏白酒是最为常见的一种，这种白酒的度数一般都在40°左右，而且味道比较纯正而一些著名的烧酒，则是在唐代才传入中原的此外还有绍兴黄酒也是当时一种流行饮品，不过这种黄酒也被称为药酒清酒浊酒等等除了上述几种之外，宋人还喜欢用果类或者其他材料制作出来的酒，比如杨梅酒；所以宋朝的酒，酒精度数一下子到达了12%，跟我们现代喝的啤酒度数差不多，但在当时已经算浓度很高的酒类了毕竟现在和啤酒喝醉的人也不少，更别说古人了到了元朝，又发明了蒸馏技术，也就是加热杀菌，用此办法便可以为酿造葡萄酒和果酒等酒品开路，算是又创造了酿酒史上的一大成就此后酿酒的酒精；宋酒的考证酒精度大约在1018度之间武松的十八碗酒至多不足15斤，照最高度数折算，也不到五斤52度的现代白酒何况，这还是依照峰值计算的宋酒度数虽低，但是绝对卫生安全，因为他们百分百用粮食酿造也有特例最昂贵的羊羔酒，八十一文约100RMB一斤，就是以大米和羊肉做原料的也有加。

直到秦汉时期，政治稳定，百姓休养生息，发明创造层出不穷，出现了早期的蒸馏器，用于蒸馏出酒度为266204的蒸馏酒，但并未广泛应用于酒类酿造直到北宋末年，蒸馏技术传入中原，白酒度数才开始逐渐提升，到了宋朝末年，真正的烈酒开始出现，酒的度数有了质的飞跃以水浒传中的武松为例，他喝；首先，武松在宋朝时代所喝的酒并非现代的高度蒸馏酒当时，民间流行的是自酿的果酒米酒或黄酒，这些酒的度数通常在9度到18度之间因此，他在“三碗不过岗”酒馆喝的18碗酒，应该是一种低度酒，远非高度白酒其次，水浒传中的描述也提供了线索例如，提到梁山好汉们用村醪水白酒来偷梁换柱。

在宋朝，一个大碗酒的容量大约是300毫升，实际装酒的量通常不会超过200毫升，大概在200毫升左右武松在打虎前曾在酒店连尽十八碗酒，总计约3600毫升如果以水的密度1公斤升来换算，3600毫升相当于36公斤，即7斤多一点仅从数据上看，武松确有过人之能，因为普通人连喝水7斤都难以做到，更别提7；以52度白酒为标准宋朝时的酒度数一般在10度左右，最高不超过15度考虑到武松喝了18碗酒，每碗大约三两，总计约五斤酒按最烈的15度酒算，这些酒相当于现代一斤半左右的52度白酒以38度白酒为标准若以38度白酒为基准进行换算，武松当年喝的酒量则大约相当于四斤多的白酒，这一酒量在现代也堪称。

提到酒的时候大家都不会感到陌生，因为即便是在现在的生活中大多数人的饭桌上都是不能离开酒的，然而酒的发展已经有很长的年头了，早在古代的时候人们就有了喝酒的习惯，但是我们平时在电视上总是看到，古代的那些人喝酒非常难喝醉，平时吃个饭就要好几斤白酒，那么古代的酒到底有多少度呢，为何古人动；宋朝的人喝的的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十，大多是十度以下的米酒，发酵后过滤就得，当时主流的酒有粮食酒米酒果酒葡萄酒黄酒酒精度大约在1213度；2 武松的形象是绿林好汉打虎英雄，以及重情重义的好男人3 根据水浒传记载，武松在店内喝下18碗白酒后，上山打虎他之所以未醉并成为打虎英雄，原因有二4 首先，宋朝的白酒度数并不高武松所饮的白酒大部分是粮食或水果发酵制成，酒精度数大约在514度之间因此，武松饮下的十八碗；是家酿酒，度数类似于现在的啤酒那个时候的酒可不是现在人们主观意识上的ldquo白酒rdquo，现代这种4060度的白酒，放到宋朝那个时候，都可以称得上仙酿那个时候的酿酒手段有限，一般情况下只是使用谷粮粗略地发酵一下，就可以当作酒来喝了，比现在很多农家自酿的米酒都不如很多人对古代侠客张口；不过话说回来，这个说法并不准确，因为当时已经有明确的答案了根据目前的历史资料来看，宋朝时期的酒精浓度大约在15°20°之间，而在宋太祖朱元璋下江南时，当地人所酿造出的酒精度数大概是10±1°因此我们可以得出一个结论北宋时期白酒多以50到65°为主，而宋朝后期则更低了，可能只有5到7°罢了那。