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钟杰，男，1966年5月生，汉族，大学学历2011年中国酒业风云榜年度 人物2012年中国酒业风云榜年度人物中国酒业领军人物中国白酒金三角川酒地理标志产品保护标准起草专家组组长中国酿酒协会专家委员新食品特邀讲师中国白酒品鉴知识普及推广第一人首创中国白酒经销商品酒师培训国家酒类及加工；在本次评选活动中，特别邀请到中国酒业协会名酒收藏专业委员会副理事长第五届全国评酒会委员胡义明，中国著名白酒专家国际烈酒大赛评委钟杰，中国食品发酵工业研究院首席专家兼酿酒部主任国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任王德良，中国酒业资深评论员肖竹青，中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会秘书长。

白酒需要什么样的表达？应该怎样去表达？随着消费升级多样化需求的发展，白酒迎来了新的发展机遇，也迎来了新的挑战尤其是消费者对白酒品质提出了更高的新要求，诸如产品风味绿色健康等，品牌该如何满足消费者新的诉求？表达成为关键01中国白酒价值表达的得与失在白酒行业的价值表达领域里，诸如第X；1982年1986年四川大学生物系，师从胡永松教授，因为沱牌酒厂的研究项目，而与白酒结缘 1986年毕业，分配到被誉为“中国白酒的黄浦军校”的四川省食品发酵研究院，师从陈茂椿李大和1980年代，所在曲酒课题组与泸州老窖五粮液沱牌等企业合作，项目带动理论和实践能力提升1990年代，参与全国白酒。

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五粮春名门在钟杰白酒我们家都属于可以珍藏级别的酒，放到收藏架上非常好看，也非常有面子天青色的瓷瓶，既有江南水乡的韵味，又有国风的高贵感，百看不腻，也很百搭除了外观比较高级外，口感也很能打，白酒专家钟杰对这款酒有过很中肯的评价“酒珠饱满密集，香气浓郁悠远层次丰富，酒体醇厚丰满清冽。

在白酒行业，备受瞩目的“七人团”中，钟杰凭借其专家身份和国家酒类检验检测中心主任的职位，成为了其中的一员他致力于在全国范围内推动品酒师培训，以揭示白酒行业中的潜在问题钟杰关注到白酒行业的三个主要危机首先，优质酒的生产能力不足，而普通酒的产能过剩其次，浓香型白酒产量过多，相比之；钟杰，男，1966年5月生，汉族，大学学历在酒业界，钟杰是一位备受尊敬的人物他被誉为中国酒业领军人物，曾多次荣获中国酒业风云榜年度人物，是中国白酒金三角川酒地理标志产品保护标准起草专家组组长，中国酿酒协会专家委员，新食品特邀讲师，中国白酒品鉴知识普及推广第一人，首创中国白酒经销商品酒；获得首届白酒科技大会优秀科技专家称号 2010年，荣获首届“四川酿酒大师”荣誉称号 2011年，网络评选荣获2011年中国酒业风云榜年度人物 2012年，网络评选荣获2012年中国酒业风云榜年度人物 2013年，荣获中国酒业营销金爵奖中国酒业领军人物 2014年，荣获首届中国酒业“金高粱”青年榜样特别奖。