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2标准定义了清香型白酒的生产酒精度和品质标准白酒gb标准，对于消费者和生产商来说白酒gb标准，是理解和评价清香型白酒质量的重要参考依据标准体系中的地位。

2007白酒gb标准，液态法白酒由TC358全国白酒标准化技术委员会归口上报及执行白酒gb标准，主管部门为中国轻工业联合会液态法白酒以含淀粉糖类物质为原料白酒gb标准，采用液态糖化发酵蒸馏所得的基酒或食用酒精，可用香醅串香或。

3，米香型白酒被分为优级和一级两个等级，主要在理化指标和感官指标上有所区别，优级酒的。

2标准针对的是清香型固态法白酒，是一种独特的中国蒸馏酒这种酒必须以粮食为原料，通过固态发酵法酿造而成，严禁添加任何非发酵生成的香味物质酿造过程中，主要使用高粱玉米小麦等谷物，经过粉碎配料蒸粮糖化发酵蒸馏等工序，最后在陶坛中自然陈酿，不添加任何化学添加剂。

1是浓香型固态法白酒的国家标准，规定了浓香型白酒的术语定义产品分类技术要求试验方法检验规则和标志包装运输贮存等要求浓香型白酒是指以粮谷为主要原料，采用浓香大曲为糖化发酵剂，经固态发酵固态蒸馏陈酿勾兑而成的，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒。

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