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3 白酒度数中国白酒酒度数的国家标准为白酒的生产提供了明确的指导高度白酒的定义是酒度在41度以上中国白酒酒度数，通常不超过55度中国白酒酒度数，且不超过65度低度白酒则通常指38度或更低，也有产品酒精度在20多度4 国家标准还严格规定了白酒中的有害物质含量对于60%vol的蒸馏酒，铅含量不得超过1mgL，以防止铅中毒的风险5。

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