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炒出来总也没有那么好吃偶尔去饭店吃饭的时候发现大厨们炒鸡蛋是有一个小妙招的炒鸡蛋可以放白酒吗，每次做出来的鸡蛋饭店里的都是软香好吃炒鸡蛋可以放白酒吗，浓浓的鸡蛋味特别香，学习炒鸡蛋可以放白酒吗了之后也在家自己烹饪，原来在炒鸡蛋的时候可以多加入两味，这样再来烹饪，炒出的鸡蛋就会又松散又好吃，不会很硬，不会结块一，鸡蛋里面放白酒炒。

1比如炒花生时，快熟的时候滴点白酒，会使花生脆而香2炒鸡蛋时，加点白酒一块搅匀，炒的鸡蛋脆松香3做鱼的时候，鱼快熟炒鸡蛋可以放白酒吗了，加点白酒可以去除鱼的腥味4炒肉时加点白酒一块拌后炒，肉质会更鲜嫩5白酒一般是做荤菜时少加点，菜的味道会更好。

白酒烧鸡蛋的正确做法如下食材鸡蛋1个姜百一个白酒一勺1把姜度洗干净，切碎2中火把锅烧热，加入油3倒入姜，炸至知微黄4倒入鸡蛋道5煎至半熟6加入白酒和少许水内7中火煮五分钟左右，便可以出锅，白酒鸡蛋便完容成炒鸡蛋可以放白酒吗了。

1白酒炒鸡蛋是一种药膳，主要材料有白酒，鸡蛋等2可以治疗急性腹泻，预防感冒3可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利4可以增加免疫力，促进食欲，丰胸催乳和美容，对人体尤其是女性大有好处。

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