大蒜是众所周知白醋泡大蒜加白酒的健康食品白醋泡大蒜加白酒，富含大蒜素，具有强大白醋泡大蒜加白酒的抗菌抗病毒和抗氧化能力，对于预防心血管疾病降低胆固醇增强免疫系统功能都有显著效果泡制过程中白醋泡大蒜加白酒的大蒜，其营养成分更易被人体吸收综上所述，冰糖白醋白酒泡大蒜白醋泡大蒜加白酒的组合，不仅味道独特，更在润肺止咳促进消化提高免疫力预防疾病等方面展现出。

酒和醋和大蒜泡的功效1醋泡蒜治灰指甲 醋含醋酸，外用有消肿消炎的作用大蒜对多种细菌真菌病毒有抑杀作用，外用能治痈疽毒疮顽癣等但它对皮肤有较强的刺激，若出现皮肤灼热潮红大疱刺痛等不良反应，应停用数天，另外，小儿孕妇应忌用敷治时，尽量不使药液外渗到病甲。

醋泡大蒜，吃起来不仅口感好，还具有去腥腻和助消化的作用，同时也具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处因为大蒜能够杀菌，这已是众所周知的事情，临床上有采用大蒜素作抗微生物治疗的而醋的主要成分是醋酸，也有杀菌的作用，不过食用过多容易会造成胃酸浓度上升，有些人吃多了容易造成胃粘膜。

1驱寒暖身 大蒜性温，味辛，入脾胃肺经，因此具有暖脾胃的作用，而白酒性热，味甘辛苦，入心肺胃经，可以促进血液循环，具有驱寒暖身的功效因此食用大蒜泡白醋具有驱寒暖身的作用2杀菌消毒 大蒜中含有的大蒜素是一种具有广谱杀菌作用的含硫化合物，能杀灭多种球菌杆菌真菌和病毒。

白醋是可以和白酒大蒜一起使用呃呃呃白醋具有杀菌的功效，白酒能够暖胃还具有醒神的功效，大蒜能够有效的驱寒祛湿，以及对身体的各个器官有很大的功效但是大蒜吃多了，容易口臭，白醋蒸发了，还可以清新空气低胆固醇，防止动脉硬化清暑热引起的疲劳，健胃强精，利尿解毒杀菌的作用，浸过大蒜的酒。

1因为白醋白酒和大蒜都有一定的杀菌作用，所以，将其泡在一起可以起到一定的消炎杀菌功效2大蒜和白醋白酒都是辛辣的，其两两混合在一起食用有利于出汗，对于风寒感冒的治疗可以起到一定的作用3白醋是酸性的，用其泡大蒜可以起到一定的软化血管的作用白酒泡大蒜有一定的活血化瘀作用。

醋 适量 冰糖 5g 二做法 1大蒜去皮切根穿孔后倒入密封罐 2加入白酒10g冰糖5g白醋，密封后放置在温暖处腌制24小时 3取出即可享用 小贴士 大蒜细胞中的生物活性物质硫代脂肪族半胱氨酸亚砜和硫代丙烯基半胱氨酸亚砜等含硫化合物在蒜酶的作用下，生成硫代亚磺酸酯丙烯基硫代亚磺。

冰糖白醋白酒泡大蒜可解热散寒预防感冒有强身健体之效，对于有鼻炎的朋友可用一小瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚在休息时用鼻子闻一闻，有明显效果冰糖白洒治白醋还能疗胃胀气用。